Çipuranın iyisi nasıl anlaşılır? Balık Tazeliğini Anlamak İçin İpuçları Taze balığın etli kısmına dokunduğunuzda eti daha serttir. Ancak balığınız yumuşaksa bayattır. Taze balığın pulları kolayca kopmaz ve rengi parlaktır. Balık yeterince parlak görünmüyorsa büyük ihtimalle bayattır. Çipura nasıl seçilir? Taze balık seçerken ilk bakmanız gereken şey balığın gözleri ve pullarıdır. Balığın taze olup olmadığını nasıl anlayacağınız sorusunun cevabı balığın gözlerinde ve pullarında yatar. İkinci adım balığı dik tutmaktır. Dik durmayan balıklar büyük ihtimalle bayattır. Çipura kaç cm olmalı? Genellikle 20 ila 35 cm arasındadır, ancak 6-7 kg’a kadar ağırlıkları da bulunmuştur. Bu balık yılın herhangi bir zamanında yenebilir ve ızgara,…
Yorum Bırak